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¿Y si pasaras un momento en las cocinas del restaurante Le Florida, el tiempo para tomar una lección privada?
Lo que le espera
El taller tiene lugar por la mañana desde 8h30, en sesión privada junto al jefe y su brigada. Durante un servicio, el Chef le ofrece una inmersión en el corazón de su universo culinario gourmet y creativo.
Más concretamente, ¡es después de un café de bienvenida que vas a la cocina! Como un aprendiz, también aplicarás el protocolo de la casa, ensuciarse las manos y cocinar.
Desde 12 horas cuando llegan los primeros clientes al lado del comedor, comienza el servicio y te conviertes en espectador en el momento del disparo: un momento único ! Finalización de preparaciones, cocción minuciosa, aderezo, el chef te muestra ...
À 13 horas, eres tú quien toma lugar una mesa.
El precio incluye, por persona
- taller de cocina
- la degustación de un menú entrante-principal-postre acompañado de una copa de vino y un café
- los secretos del Chef!
Servicio en reserva con 48 horas de anticipación.
