AQUÍ TRIGO Y PAN VIEJO

La panadería "Blé d'Ici & Pain d'Antan" ofrece panes de masa madre ecológica, amasadas y moldeadas a mano como en el pasado.
En la parte técnica, la masa madre es muy diferente a la levadura que se usa en la actualidad. Hace que el pan sea más digerible y permite que se conserve mucho más tiempo y desarrolle diferentes aromas a lo largo del tiempo.
El resultado ? Panes nutritivos de múltiples sabores, elaborados a partir de antiguas variedades de trigo y otros cereales.

Arthur el panadero se adapta a tus peticiones y te ofrece panes personalizados.

Podrás darte un capricho con deliciosos pasteles y bollería elaborados en el taller y basados ​​en productos de calidad.
La sección de snacks ofrece fórmulas basadas en productos frescos y en su mayoría orgánicos y locales (pizza, bocadillos, bocadillos, quiches, etc.)
En un enfoque anti-desperdicio, las cervezas orgánicas hechas de pan (para lúpulo) producidas con la cervecería Excuse en Mauvezin están a la venta en la tienda.

¿Dónde puedo encontrar pan en la panadería (fuera de la tienda Auch)?
En el mercado de Pavie los miércoles por la mañana, y de reventa en el mercado de Auch los jueves por la mañana y en las tiendas Biocoop (Auch, Pavie, Preignan).

Los medios de pago

• Cheques bancarios y postales
• Ticket Restaurant
• Tarjetas de pago
• Efectivo