Con motivo de una sesión de compras en Auch, mientras estaba en el momento en que la barriga empieza a gorjear en la avenida bordeada de plátanos, la avenida Alsacia, descubrí un lugar muy inesperado en el campo del foie gras… el establecimiento de comida rápida " Isa y Cie ".

Descubrimiento del establecimiento

Llegada al snack bar, sin duda, ¡estamos en un lugar muy profesional! ¡Escaparate atractivo, personal acogedor y equipo hiperdinámico! Los pasteles salados me llaman la atención, me enamoro de un quiche y un clafoutis de postre. La anfitriona me deja elegir entre la terraza o una mesa interior. Subo y me dejo seducir por una bonita habitación con una decoración muy serena y actual que contrasta con el bullicio de la planta baja. ¡Me encantan las luces colgantes que difunden una luz suave!

¿Y del lado de las papilas gustativas?

Mi paladar gourmet está encantado, la cocina es "casera". La frescura de los productos es indiscutible

La fórmula gourmet que he elegido despierta mi curiosidad y estudio detenidamente el menú completo: merienda: ensaladas, sopas, quiches y pizzas cuyas recetas cambian cada semana y siguen las estaciones, los postres más deliciosos. Golosos que los demás,…. un lado de brasserie satisfará las pausas de comida más exigentes con carnes a la parrilla, confit o una tortilla.

¿Quién es el director?

Mme Cirera

A la cabeza de este restaurante donde la calidad está en la cita, Isabelle, figura emblemática de la restauración ausciciana desde 2001. Esta Gersoise sabe crear ambiente y rodearse de un equipo dinámico y dedicado. ¡Bruno, que oficia en la cocina, es leal entre los fieles desde hace unos años!

Hambriento

Tengo una mención especial para la fórmula del “snack” con la crepe de caramelo con mantequilla salada (caramelo casero, ¡sí, sí!).

Si eres más salado, debes saber que encontrarás ensalada gascón allí a cualquier hora del día. Sobre el terreno o para llevar en los bancos del jardín Ortholan o los del cercano paseo marítimo de las orillas del Gers, “Isa & Cie” nos deleita con calidad y eficacia.

Offre Isa et cie

Para ser honesto, la primera vez que fui a Isa & Cie, fue para comer sobre la marcha. Desde entonces vuelvo allá por codicia ...

Isa y Cie

31, Avenue Alsace 32000 AUCH

+ 33 (0) 5 62 59 54 83

gastronomía

. auch. Bar. Isa et Cie. Restaurante. Bocadillos
adurgreco

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La Marcha 25 2020