Degustación, DEGUSTACIÓN

LA FINCA DE CASTÉRA

En el corazón de la campiña del Gers, la familia Gesta le da la bienvenida y le invita a descubrir sus productos a base de pato engordado, aves de corral, criadas con cereales producidos en la granja, alimentadas a la fuerza con maíz en grano por nosotros y transformadas en un taller para Normas CEE. Foies gras, confitados de pato, platos preparados, pero también muy buenos productos para preparar bonitos platos gascones: pechugas de pato rellenas de foie gras, corazones rellenos de foie gras, cuellos rellenos, magrets de pato secos, mollejas confitadas. Para las celebraciones de fin de año: higueras o aves de fiesta.

Visita posible, con proyección de una presentación de la actividad y coloquio. El catering en el lugar también es posible para grupos (hasta 20 personas, con reserva previa).

En la finca, alojamiento en régimen de alojamiento y desayuno, casa rural y recepción en autocaravana con posibilidad de cena previa reserva.

Idea de regalo: Curso de foie gras de 2 días para descubrir el despiece y procesado de nuestros patos.

También encuentre Ferme en Castéra en el mercado de Auch los jueves por la mañana y en su tienda en Isle Jourdain de martes a sábado (contáctelos para obtener más información sobre los horarios de apertura).

Clasificación y etiquetas

Apertura

Precios

Los medios de pago

  • Tarjeta de crédito
  • Cheques bancarios y postales
  • Efectivo

Servicios

Equipamiento

  • Área de picnic
  • Conexiones eléctricas
  • Campo de acampada
  • Eliminación de aguas residuales
  • Jardín
  • Juegos infantiles
  • Estacionamiento

Servicios

  • Tienda
  • Platos preparados/para llevar
  • Visitas guiadas
  • Visitas individuales no guiadas

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