Gourmets y gastrónomos, descubran los secretos del ahumado de salmón, trucha y esturión en Auch.
Tomada por los empleados en forma de cooperativa, Fumaison Occitane desarrolla una actividad de ahumado de pescado de forma tradicional. Proceden de Escocia o del Suroeste (Ariège y Dordogne). El objetivo principal sigue siendo ofrecer productos de calidad y alta gama, comenzando por una selección de proveedores según criterios basados en el método de cultivo y la alimentación, pasando por la salazón en seco y el ahumado con leña cervecera.
¿Quieres encontrar el auténtico sabor del pescado ahumado? Vaya a Fumaison Occitane y encuentre lo que necesita para disfrutar de deliciosas comidas.
Para darte un capricho una y otra vez, encuentra los productos Fumaison Occitane en otros puntos de venta de Auch:
- Carnicero Labric
- Fresco de aquí
- Carrefour Auch
- Biocoop
- Gasco Naturaleza.
***Visitas a fábrica: viernes del 01/03 al 31/10***
Solo con reserva, a partir de 10 años y máximo 9 personas.
Durante la visita, se le guiará a través de las salas de procesamiento, las salas de preparación y el ahumadero. Descubra los secretos del salazón y ahumado del pescado.
Después de la visita, se les ofrecerá una degustación de productos seleccionados.
Recuerda vestirte abrigado, las habitaciones están refrigeradas.
Clasificación y etiquetas
Apertura
| Días | Horaires |
|---|---|
| Lunes | 10:00 a 12:30 y 14:00 a 18:00 |
| Martes | 10:00 a 12:30 y 14:00 a 18:00 |
| Miércoles | 10:00 a 12:30 y 14:00 a 18:00 |
| Jueves | 10:00 a 12:30 y 14:00 a 18:00 |
| Viernes | 10:00 a 12:30 y 14:00 a 18:00 |
Cierre anual del 15/08 al 21/08
Precios
| Tarifa | Min. | Max. |
|---|---|---|
| adulto Gratis para niños menores de edad 12 | 5€ |
Pago
- Cheques bancarios y postales
- Tarjetas de pago
- efectivo
Servicios
de contratación
- Visitas guiadas individuales
- Comida para llevar / Platos preparados
- Venta a particulares
- Conduzca
- Tienda