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Entre foodtour y cena gastronómica, el corazón histórico d'Auch se revela a través de un paseo gustativo que combina armonía de sabores y sutileza de maridajes.
Lo que le espera
Empecemos por lo esencial Catedral de Sainte-Marie. En el interior, las 18 vidrieras de Arnaut de Moles, los 113 sillones esculpidos y el gran órgano constituyen las obras maestras del edificio.
Continúe hacia elescalera monumental ; ¡La oportunidad de estirar las piernas y, para los más ambiciosos, por qué no poner a prueba su cardio en uno o dos viajes de ida y vuelta! Pasea por las calles medievales, abre la puerta de la casa de Enrique IV…
¿Tienes un poco de hambre? Es perfecto, estás frente a la El mostrador de Tistou. Como un aperitivoMarie le espera con un surtido de productos de Maison Ramajo (productor de patos y gansos).
Para el almuerzo, sentarse en una de las mesas de Buena Vida. Pauline y Dimitri le dan la bienvenida a su carnicería y le ofrecen, a la carta, productos exclusivamente de productores de Occitania.
Continúe con una visita gratuita al Museo de las Américas - Auch. Esta maravilla contiene muchos tesoros, como la segunda colección de arte precolombino en Francia, después de la del musée du quai-Branly.
Vuelve a subir por la rue Dessoles y empuja la puerta para abrirla. Bodega Gourmet. Sandrine comparte contigo su pasión por las bebidas espirituosas y introduce la degustación de los mejores vinos o Armagnacs. Para realzar el momento, añade algunos bocaditos o cremas vegetales a tu gusto.
Por la tarde, el cena gourmet se le sirve en el Gran Salón, la meca de la gastronomía del Gers. Déjese seducir por la elegancia y el refinamiento de la cocina elaborada por los hermanos Casassus y por el ambiente íntimo y delicado que reina allí.
En definitiva, una escapada urbana para gourmets y aficionados locales; que hará las delicias tanto de tus alumnos como de tu paladar.
Su alojamiento
El Hôtel de France***, en el casco antiguo es el punto para la noche. Antigua oficina de correos del siglo XVIII, sus paredes están llenas de historia. André DAGUIN ha dado sus cartas de nobleza a esta casa ahora reconocida por los gastrónomos.
Precios y condiciones
Tarifa 2025: 193 € por persona – o 386 € para 2 personas.
Abril a Octubre, Jueves a Sábado
Informaciónes y reserva en el 05 62 05 00 22 o por mail.
El precio incluye por persona
- 1 noche en habitación tradicional en el Hôtel de France *** con desayuno,
- el menú gastronómico “Tot ço” (bebidas excluidas) en el Gran Salón para la cena,
- degustación (vino, Floc de Gascogne y Armagnac) en la Cave Gourmande,
- la degustación (surtido de productos de ganso y pato) en el Comptoir de Tistou,
- el almuerzo en Bona Vida (entrada/plato principal o grill/café),
- la entrada al Museo de las Américas – Auch,
- la entrada al coro esculpido de la catedral Santa-Maria de Auch,
- el impuesto turístico.
El precio no incluye
- el transporte,
- los suplementos fuera de las fórmulas indicadas,
- el seguro de cancelación/multirriesgos.
Y para prolongar su estancia, diríjase hacia “Armagnac d’Artagnan” eligiendo uno de estos tres propuestas !