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Este nuevo año es la oportunidad de "re" saborear las festividades. ¡Una experiencia llena de sabores y colores, para compartir en pareja!
390 € para dos personas
2 días y 1 noche en habitación doble
Válido desde el 31 de diciembre de 2021 hasta el 1 de enero de 2022
Lo que le espera
- La comida gourmet con maridajes de comida y vino.
- La velada de baile con Dj y jukebox social y fotomatón,
- La noche en habitación doble con desayuno.
Probar :
** Zakouskis y otros son bienvenidos **
** Huevo marinado ecológico navideño de Gers **
Dulce salino realzado con blanco aromatizado con un “Gribiche Vodka”, caviar de Aquitania, Mouillette que se puede comer con los dedos con salmón ahumado del Domaine, Velouté de bogavante espumoso encuadernado en coral, fondue de verduras y raíces de invierno,
** Vieiras, trufa melanosporum
Coliflor finamente triturada con frutos del sotobosque y esencia de setas
** El Rapier Pousse en granito **
** El chapón de Gers **
El Foie Gras Supremo de la finca Puntoun cocinado como debe, el muslo confitado con grasa servido en hoja de Poder y su salsa Albofera
** Capa de Bleu des Basques y mango **
** Castaño real glaseado con bourbon, bizcocho de castañas ** Jugo de una cocina olvidada de grosella negra y su sorbete de grosella negra
** Dulces de año nuevo **
