Restaurantes

Degustación en Auch y en Gascuña


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LE FLORIDA

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CASTERA VERDUZAN

 

2, rue du lac
32410 CASTERA VERDUZAN

Tel : +33 (0)5 62 68 13 22

Sitio web

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Presentación
Offre dans wonderbox "Bonnes petites tables" + "coups de coeur"

La Fourchette, via michelin.
Le Florida est une jolie et typique auberge gasconne située au coeur du village thermal de Castera-Verduzan. Quatre générations se sont succédées depuis l’ouverture de cette auberge, en 1935. C’est en 2013 que l’arrière-petit-fils Baptiste Ramouneda, fraîchement revenu de Paris et 15 années de développement commercial au sein de grandes Maisons de Luxe, décide de succéder à Bernard, son père, Chef de fourneaux pendant plus de 40 ans.

C’est donc sous la houlette de Baptiste & Bernard, que le Chef Marc Abramovici, au CV en or qui brille, vous élaborera avec humilité et malice, une cuisine vraie, authentique et inventive pour le plus pardonnable des péchés : votre gourmandise !

L'hiver, la salle réchauffée par les crépitements d’un bon feu de cheminée vous apportera chaleur, douceur et bien-être. L'été, sur l'arrière de la bâtisse, vous pourrez en revanche profiter de la terrasse ombragée pour déjeuner et dîner dans un cadre agréable et verdoyant.

Spécialités :

- Le boudin tiède Maison, Pomme Golden

- Les célèbres Ris de veau comme les faisait Mémée Angèle

- Le Gâteau mousseux infiniment citron

Servicios

  • Información, 
  • Espace enfant

Equipamiento

  • Bar, 
  • Terrasse, 
  • Jardín, 
  • Toboggan

Comodidades

  • Wifi, 
  • Telecopia, 
  • Téléphone

Classification - Les tables du Gers©

  • Classification - Les tables du Gers© : Les tables du Gers©

Menu enfant

  • Tarif min : 12.00

Menu adulte

  • Tarif min : 31.00
  • Tarif max : 65.00
  • Descripción : Formule déjeuner à 14€ servie en semaine sauf dimanche et jours fériés

A la carte

  • Tarif unique : 50.00

Forma de pago

  • Diners Club, 
  • American Express, 
  • Visa, 
  • Tarjeta de crédito, 
  • Eurocard Mastercard, 
  • Espèce
Collection Tourisme Gers/Restaurant le Florida/DomArt, Collection Tourisme Gers/le Florida/Valérie Servant, Collection Tourisme Gers/Restaurant Florida/Dominique Amette, Collection Tourisme Gers/Restaurant Le Florida/Dominique Amette
 
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Où manger à Auch et aux alentours le dimanche (été 2018) Floc de Gascogne en Terrasse dans le Gers Gers ©Michel Carossio

Seulement le midi  à Auch… La Bodega La Grande...

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Manifestation
17 Août 2018 Publicado por Mai DUBROCA à 14:00

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