Restaurantes

Degustación en Auch y en Gascuña


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LA GRANDE SALLE

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AUCH

 

Place de la Libération
32000 AUCH

Tel : +33 (0)5 62 61 71 71

Fax : +33 (0)5 62 61 71 81
Sitio web

Horario
Abierto todo el año
Contactar
Presentación
El Hôtel-Restaurant De France tiene una situación idónea en el centro histórico de la capital de Gers y de Gascuña. Desde siempre, va perpetuando una tradición de acogida y una calidad gastronómica. Déjese seducir por la dulzura del bien vivir y de la golosina. Aquí, es un paraíso para el espíritu y los sentidos.

Confortablemente instalado en la magnífica sala de carácter histórico, degustará los platos de una carta inventiva y golosa a base de pato y de foie gras.

El cocinero propone una cocina refinada, elaborada con productos frescos de la región con una carta que cambia a lo largo del año: cordero de granja, medallón de vaca «Blonde d’Aquitaine» Rossini, distintos foie gras de pato...

La carta de vinos pone de relieve los viñedos del Suroeste (Côtes de Gascogne, Madiran, Armagnac).

Con su decoración tendencia y moderna, la Brasserie Le 9e propone menús del día y una carta con otros platos deliciosos y precios más baratos.

Especialidades:

– Foie Gras de pato pasado por la sartén, cerezas de los huertos de Gascuña con jengibre y puré de patatas con aceite de sésamo virgen

– Cordero Label Rouge, verduras gratinadas con queso de los Pirineos y jugo de Piquillos

– Bola crujiente de chocolate blanco, sorbete menta y frutos rojos

Equipamiento

  • Bar, 
  • Terrasse

Servicios

  • Animaux acceptés

Comodidades

  • Téléphone, 
  • Chaise bébé

Classification - Les bons crus d'artagnan©

  • Classification - Les bons crus d'artagnan© : Les bons crus d'artagnan©

Classification - Les tables du Gers©

  • Classification - Les tables du Gers© : Les tables du Gers©

Menu enfant

  • Tarif unique : 10.00
  • Descripción : Plat

Menu adulte

  • Tarif min : 45.00
  • Tarif max : 60.00
  • Descripción : MENU DU MIDI

A la carte (desserts)

  • Tarif unique : 8.00

A la carte (entrée)

  • Tarif unique : 14.00

A la carte (Plats)

  • Tarif unique : 21.00

Horarios de apertura

Collection Tourisme Gers/Hôtel de France
 
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Où manger à Auch et aux alentours le dimanche (été 2018) Floc de Gascogne en Terrasse dans le Gers Gers ©Michel Carossio

Seulement le midi  à Auch… La Bodega La Grande...

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Manifestation
17 Août 2018 Publicado por Mai DUBROCA à 14:00

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