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En Auch, la gastronomía se vive como una aventura, y este Food Tour es la promesa de un viaje sensorial al corazón de Gascuña. Las caras del sur
¿Listo para un recorrido gastronómico en? Auch, la capital de Gascuña ?
Regálate una escapada que no sólo deleitará tu paladar, sino que también te sumergirá en una experiencia cultural única.
Ya seas un gourmet en busca de nuevos sabores o simplemente tengas curiosidad por descubrir esta ciudad de los 1001 secretos, ¡este viaje gastronómico irá mucho más allá del simple placer de comer!
En Auch, el efecto OIE (wow) es siempre el mismo y te lo demostramos con estas 10 buenas razones para probar un tour gastronómico en el Gers.
1. ¡Porque el Armagnac y el Floc de Gascogne ya no tendrán ningún secreto para ti!
Durante este viaje gastronómico a Gascuña, conocerás Sandrine. Sandrine es una enciclopedia viviente de Floc de Gascogne y Armagnac. Le gusta compartir sus conocimientos y los secretos de estas bebidas emblemáticas del Gers.
Comenzar tu Food Tour con ella es como comenzar una serie de Netflix: ¡sabes cuándo empieza, pero nunca cuándo termina!
2. ¡Porque estarás lleno de direcciones gourmet!
¿El momento perfecto para almorzar durante un viaje a Auch? TIENE Buena Vidaen casa de Pauline y Dimitri !
Carnicero, charcutero, catering y restaurador, encarnan a la perfección el saber hacer tradicional de Gersois y le deleitarán con sus especialidades, creando deliciosos recuerdos.
3. ¡Porque no tendrás que rendirle cuentas a tu báscula!
Seamos honestos, ¡es probable que tu báscula esté alterada cuando regreses! Es por eso que te aconsejamos que durante este Tour Gastronómico te tomes el tiempo para descubre Auch a pie ! Pasea por los bonitos callejones, sube y baja la escalera monumental 2 (o 3) veces y tu báscula no notará nada.
4. Porque descubrirás los tesoros arquitectónicos y culturales de Auch
Entre dos catas, te maravillarás con la rico patrimonio de Auch : su majestuosa catedral y su tesoro, la escalera monumental, la estatua de D'Artagnan, las pousterles (calles medievales con fuertes pendientes y escalones), la casa de Enrique IV, sin olvidar el fascinante Museo de las Américas y el sorprendente Espace Memento.
Los 4 favoritos de Visages du Sud (que no te puedes perder bajo ningún concepto):
Kiki Mag Travel: el espacio del recuerdo
“Despierta tu mente con el Arte Contemporáneo…«
El arte contemporáneo normalmente no es de mi gusto, pero recordatorio Fue capaz de sacarme de mi zona de confort. Olvidamos por un momento la monótona realidad para tomarnos un tiempo para reflexionar sobre el mundo y las obras que nos rodean.
Memento es ante todo un lugar. Está ubicado en un antiguo convento carmelita: el Convento Carmelita. Las Carmelitas, monjas de la orden del Carmelo, vivían aquí en reclusión y silencio. En 1950, aún vivían allí menos de diez monjas.
De habitación en habitación, descubrimos obras exclusivas donde cada artista se sumerge en el lugar y su historia antes de dar rienda suelta a su creatividad. Las obras se integran tan bien con la decoración que forman un único espacio de reflexión.
Si tienes la oportunidad de realizar la visita guiada, el arte contemporáneo ya no tendrá secretos para ti y ya no necesitarás escribir en Google "arte contemporáneo para tontos".
Callejones Diagon: El Museo de las Américas – Auch
“Sumérgete en el corazón de la Historia…«
Como gran aficionado a los museos y la arqueología, esperaba con impaciencia el descubrimiento de este lugar de visita obligadaEl de Auch. Y no todos los días tenemos la oportunidad de ver La segunda colección más grande de arte precolombino en Francia (¡según el del Museo del Quai Branly en París)!
¡El museo es realmente asombroso! Ubicado en un antiguo convento jacobino, es uno de los museos más antiguos de Francia. Más que 20 objetos Se conservan allí con un recorrido turístico que se desarrolla a lo largo de habitaciones 19 et plus 1000 m² Exposiciones permanentes.
Si no eres fan del arte maya y/o azteca, no te preocupes, también podrás descubrirlo La historia de la ciudad y de Gascuña, desde la Antigüedad hasta la primera mitad del siglo XX, gracias a una bellísima museografía.
Para visitar este sitio de forma divertida, elige, como hicimos nosotros, una folleto del juego. Los hay para todas las edades. Por nuestra parte, realizamos la investigación, encontramos el objeto misterioso y a su ladrón. ¡Una gran experiencia! El museo ya no guarda ningún secreto para nosotros 😉
Adolina K: Catedral de Santa María
“Siente el brillo de los siglos…«
No me conmueven especialmente los edificios religiosos, pero sí los Catedral Sainte-Marie de Auch Siempre es un verdadero shock para mis ojos cuando lo veo.
Construida a lo largo de dos siglos, entre 1489 y 1680, la Catedral de Auch lleva en su interior la huella de varias épocas. Su arquitectura principal es de estilo gótico flamígero, mientras que su fachada da testimonio del refinamiento del Renacimiento. Con sus impresionantes dimensiones, se encuentra entre los últimos grandes catedrales goticas de Francia, y también entre los más ricamente decorados.
Abre la puerta de la catedral, recorre sus naves laterales y no te pierdas sus vidrieras (que se encuentran entre las más bellas del siglo XVI), su coro de roble donde están esculpidas más de 1500 figuras, y su gran órgano.
Es un lugar que exige respeto y llama a cierta contemplación silenciosa. Invita a pasear, a mirar hacia arriba y dejarse cautivar por la armonía de una arquitectura que parece haber sobrevivido a los siglos con el deseo intacto de tocar el alma de sus visitantes.
El Mundo Boudu: La Escalera Monumental
“Memorizando la historia gascona a través de tus pantorrillas…«
El Escalera monumental ¡Sin duda ha marcado mi mente tanto como mi cuerpo!
Esta obra maestra de piedra, que Conecta la ciudad alta con la ciudad baja, es mucho más que un lugar de paso: es una verdadera obra de arte, custodiada por la majestuosidad estatua de D'Artagnan¡Famoso héroe local y símbolo de Gascuña!
Después de disfrutar de los encantos de la gastronomía local, baja y sube por estas 374 peldaños ¡se convierte en un momento a veces contemplativo (para nuestros ojos), a veces aventurero (para nuestros michelines)! ¡Nos sentimos muy pequeños en esta Escalera Monumental!
Cada rellano ofrece una vista impresionante de los tejados de la ciudad y sus alrededores (y un respiro bienvenido, seamos sinceros).
¡Un hermoso recordatorio de que la historia es tan digna de saborear como el conocimiento culinario!
Por cierto, la viña cruzada en el último tramo de escaleras es una transición perfecta para la siguiente cata que está por venir, ¿verdad?
5. ¡Porque aprenderás que en Auch no hay una hora fija para el aperitivo!
Au Contador de Tistou¡El aperitivo es un arte!
Degustarás el foie gras de oca y de pato de la Maison Ramajo, acompañado de una copa de Tariquet, ¡todo ello frente a la magnífica catedral de Auch!
La amabilidad y los productos locales estarán ahí para ofrecerle un momento de calidad.
6. Porque disfrutarás de una experiencia gastronómica única en La Grande Salle
Cena en El gran salonEl restaurante gastronómico del Hôtel de France es una institución del centro de la ciudad.
En un ambiente íntimo, elegante y cálido, le seducirán platos delicados, de una cocina moderna que valoriza los productos locales de calidad. ¡La creatividad del Chef deleitará tu paladar!
« La sala principal es un viaje al corazón de la región donde cada plato cuenta una historia de tradición y sabores locales. Los rostros del Sur
7. ¡Porque compartirás un momento de amistad con tus seres queridos!
En familia, con amigos o enamorados (¡pero sobre todo, con gourmets!), este Food Tour es la oportunidad perfecta para compartir momentos cálidos en torno a la mesa, saboreando juntos los tesoros gastronómicos del Gers.
8. ¡Porque en Auch no contamos calorías, sino los segundos antes de servirnos!
Cada parada es una nueva aventura. Ya sea una degustación sorpresa, un encuentro con un productor apasionado o un descubrimiento cultural original, su Food Tour estará salpicado de pequeños descubrimientos inesperados.
9. Porque saldrás con el título no oficial de “sumiller de Floc”
¡Impresiona a tus amigos convirtiéndote en un experto en Floc de Gascogne!
En la próxima fiesta, podrás compartir con ellos la diferencia entre un Floc y un simple aperitivo, mientras les cuentas tus anécdotas gourmet en Auch.
10. ¿Porque no rechazarías un fin de semana gastronómico y festivo en el Gers?
Este recorrido gastronómico en Auch es la oportunidad perfecta para disfrutar de un momento de indulgencia y alegría, explorando tanto los sabores como la historia de esta región con su fuerte carácter. ¡De este tour gastronómico te llevarás recuerdos sabrosos, direcciones imprescindibles, ideas de recetas para probar y seguramente algunos productos locales en tus maletas!
¿Aún no estás convencido? ¡Lee estas últimas palabras de Rostros del Sur!
Si buscas una experiencia gastronómica, amigable y llena de descubrimientos, este tour gastronómico en Auch es exactamente lo que necesitas.
Una aventura para saborear, un patrimonio para descubrir y una gastronomía para compartir… ¡No olvidarás este viaje culinario a Gascuña!
¿Cómo dominar el arte de comer bien? ¡De eso se trata un viaje gastronómico!
*Recordatorio: el abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.
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